Der Butterpilz kommtam häufigsten in den Kiefer- und Mischwäldern, sehr oft in den Kieferjungwäldern und auf den mit selbstwachsenden Kiefern bewachsenen Lichtungen vor. Der Butterpilz mag Sandgebiete. Er wächst einzeln oder in zahlreichen Gruppen.

Der Hutwird bis 12 cm breit. Der Hut ist zuerst halbkugelig, dann wird er abgeflacht und schließlich polsterförmig, mit einem leichtgewölbten Höcker. Der Hutrand ist scharf. Bei jungen Pilzen ist das die Poren verdeckte Velum sichtbar. Die Huthaut ist klebrig, bei jungen Fruchtkörpern einfach schleimig - sie lässt sich leicht vom Hut abtrennen. Er kann braungelb, hellbraun, kastanienbraun, schokoladenbraun oder graubraun sein. Der Stielwirdbis zu 8 cm hoch. Nach dem Velum kommt ein Ring.

Der Butterpilz eignet sich für Schmoren, Braten und Marinieren, er eignet sich nicht zum Trocknen. Er ist wegen zarten Geschmacks geschätzt. Vor dem Servieren ist die Haut zu entfernen, weil ihr sauerGeschmackkann die Qualität der Speise beeinflussen.